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核心提示: 端州区小学校内托管已经实行一个月,市民对该服务欢迎的同时也存在很多疑问,近日,记者分别走进我市2间学校以及一家配餐中心,了解校内课后服务的具体情况。

端州区小学校内课后服务已经实行一个月,市民对该服务欢迎的同时也存在很多疑问,近日,记者分别走进我市2间学校以及一家配餐中心,了解校内课后服务的具体情况。

上午10点,记者来到位于城西的配餐中心,看到工人们已经在进行紧张有效的工作,准备当天的午餐,穿上专门的工作服,经过洗手、除尘等步骤,工作人员才能进入调理车间,炒好的菜会装在不锈钢桶中,放到操作台上盖好盖子保存,之后由工作人员运送到分装间进行分装。为了保证食品卫生,食品和员工是要分开两个门走的。

饭菜都送到了分装间后还要通过第三方检测机构进行生物检测和留样,生物检测合格后,才能进行分装。工作人员们流水作业对饭和菜进行分装。之后工作人员将分装好的饭菜放入保温箱固定好,最后装车运输到各个学校

据介绍,这些保温箱除了能确保饭菜在运输途中的卫生安全,保温能力也非常强大,保存在保温箱中的食物,每小时只降温1度。当天的测试中,饭菜出发前温度为66.9摄氏度经过了15分钟左右的路程,来到了奥威斯实验小学(新华校区)后,温度仍在60摄氏度以上,正适合食用。

在奥威斯实验小学新华校区,三年级的莫雨睿告诉记者:“我特别喜欢在学校吃饭,饭菜很好吃,而且能和同学们一起吃,比在家里吃的还要多。”

据配餐中心负责人介绍,目前配餐中心每天都要为端州区小学生提供约10000份午餐,每份午餐包括米饭、两荤一素三个菜以及一份水果。原料均购自大型农场,除了保证食品的卫生和安全,还有专门的营养师负责根据小学生身体需要设计菜单,每周五前设计好下周的菜谱,保证饭菜能够提供足够的营养和热量。

中午12点的app自助领取彩金38市第一中学实验学校,钟国嫦老师没有像以往一样下班回家,而是走向了一年级的教室。原来她是当天校内服务的值日老师,负责在各个班级进行巡查,向各班负责老师了解并登记每个班在校午休午饭的情况。

app自助领取彩金38市第一中学实验学校现有三个年级共800余名学生,超过半数报名参加了校内课后服务,每天中午在学校吃午餐、午休。

每天11点半左右,配餐中心专车将饭菜送至学校,专门的工作人员将饭菜送至课室外的走廊上,中午下课学生们洗手后,有序的排队领餐,然后再教室内进餐。每个教师都配专门的老师负责管理。并有专人负责每天记录进餐的情况。饭后,学生们将餐具送回保温箱放好。

12点35分左右,吃完午餐的学生们经过短暂的休息后,排队来到了学校安排的午休室进行午休。记者见到午休室内,整齐的排放着学生的寝具,学生在午休室门口脱鞋后进去午睡。虽然是打地铺,但午休室内干净整洁,还安装了两台空调,还是比较舒服的。钟老师介绍,休息室是由学校较为宽敞的功能室改造而成,每天午饭时间清洁工会先打扫午休室,午休结束后再打扫一次,每周会进行一次消毒处理,以保证午休室的卫生。

12点50分,大部分学生都开始了午睡,钟老师的巡视也告一段落。这时候记者看到,配餐中心的工作人员正在将饭后的餐具集中装车,运回配餐中心进行清洗。

跟随配餐车,记者又回到了配餐中心。在清洗车间,使用后的餐具分类进行清洗。餐盘在经过冲洗后,要进行四次高温的消毒,保温箱也有专门的消毒间,经过清洗消毒的餐具被收纳整齐,等待第二天的使用。

除了午餐和午休,校内课后服务还有重要的一环,就是 16:30~18:00 的下午课后服务。

奥威斯实验小学麦健华副校长介绍,30个学生一个班,现阶段该校提供的下午课后服务内容为老师和值班人员监督孩子独立完成作业,进行课外阅读、绘画等。同时还邀请家长加入课后服务的工作中,让这一工作更透明更公开。目前有过半的学生参加课后服务,各项工作逐渐走上了正轨,越来越被家长肯定。虽然给学校和老师增加了工作量,但大家还是能够理解并本着一切为了孩子的原则,认真的做好这项工作。

离开奥威斯实验小学时,记者遇到了来接孩子的家长冼女士。冼女士的女儿现在是三年级的学生,这学期之前是在校外的托管中心的,对食品安全和托管中心的资质都有疑虑,但是因为家人工作原因不得不去。冼女士说:“现在学校提供课后服务,各方面家长都很放心,午餐每餐10元,有菜有肉有水果,午休每天6元,下午课后服务也是每天6元,一学期下来不到两千元,收费很合理。经过了一个月孩子回家后也表示很满意,饭菜挺可口的,我们就更放心了。”

冼女士表示,虽然在学校午睡条件和校外托管相比稍差,但综合各方面的条件考虑,还是觉得校内的课外服务更好。

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